틸라피아 덕분에 고향에서 바로 일자리를 얻었습니다

안정적인 일자리

껀터시 리에우투사 지옹찻 마을 시골 지역에 아침 햇살이 비치는 가운데, 쩐반쩌우 씨(1973년생)는 틸라피아 양식 연못의 산소 시스템을 점검하러 갔습니다. 현재와 같이 안정적인 직업을 보면 이전에는 그의 가족이 어려움에 직면했을 것이라고는 거의 상상할 수 없습니다. 당시 수입은 힘든 임금 노동에 전적으로 의존했습니다.

평범한 수산물에서 틸라피아의 성장은 지역 농업에 큰 여지를 열어줄 뿐만 아니라 농촌 노동자에게 직접적인 일자리와 상당한 소득을 창출합니다.

저는 이 일에 매우 만족합니다. 매일 연못을 점검하고, 물고기에게 먹이를 주고, 산소를 공급하고... 월 800만 동의 수입을 올립니다. 집이 가까워서 이동이 매우 편리합니다. 건강한 물고기를 보니 고향 농부들을 자랑스럽게 생각합니다."라고 그는 말했습니다.

마찬가지로 껀터 대학교 수산병학과를 졸업한 쩐꽁빈 씨(2003년생, 리에우투 면)는 지역 틸라피아 양식장으로 돌아가기로 했습니다. 강의실에서 배운 지식을 바탕으로 양식 과정을 계속 연구하고 최적화했습니다.

빈 씨는 "수업을 마치고 멀리 갈 필요 없이 고향에서 바로 응용하여 발전시키고 싶습니다."라고 솔직하게 말했습니다.

쩌우 씨와 빈 씨가 근무하는 양어장은 껀터시 농업환경국에서 높이 평가하는 깨끗한 생산 모델 중 하나인 쯔엉탄호앙 씨의 관리를 받습니다.

새로운 수출 품목

호앙 씨에 따르면, 이전에는 틸라피아 양식업이 주로 소규모로 이루어져 "풍년인데 가격 폭락"에 빠지기 쉬웠지만, 현재는 기업이 생산량을 적극적으로 확보하여 생산 상황이 훨씬 개선되었습니다. 새로운 공정은 생산 원가를 kg당 27,000동 수준으로 낮추는 데 도움이 됩니다.

현재 호앙 씨는 10개의 크고 작은 연못을 관리하고 있으며, 판매 시 연못당 30~35톤을 생산합니다. 틸라피아 양식 수명은 약 4.5개월이며, 표준 체중인 물고기는 마리당 500~600g입니다.

껀터시 농업환경국은 2021-2025년 기간 동안 지역의 염수 지역에서 틸라피아 양식 면적이 안정적으로 유지될 것이라고 밝혔습니다. 2026년 첫 9개월 동안 시 전체에서 2,310헥타르의 틸라피아와 80개의 틸라피아 양식 가두리를 방류했습니다.

대상은 낮은 밀도의 연못, 도랑, 정원 모델에서 혼합 양식, 지역(텃놋, 까이랑, 흥푸 등)의 강 노선에서 가두리 양식, 새우와 같은 염수 대상(구 속짱 지역)과의 윤작과 같은 형태로 양식됩니다.

총 틸라피아 양식 생산량은 2,800톤에 달하며, 집약적 양식 형태의 평균 수확량은 35톤/ha, 가두리 양식 형태는 7-8톤/뗏목입니다.

세계적으로 틸라피아 수요가 계속 증가하는 상황에서 껀터시는 양식 지역의 이점, 가공 능력 및 국제 협력 여지를 활용하여 품목을 지역, 특히 메콩 델타 지역의 새로운 수출 산업으로 만들고 있습니다.

자연적 이점, 과학 기술 및 수출 가공 연계망의 결합은 견고한 발판을 만드는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 이를 통해 사회 경제적 성장을 촉진할 뿐만 아니라 농민과 노동자에게 안정적인 생계와 일자리를 창출하는 실질적인 의미를 가져다줍니다.

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