식품 안전에 관한 5가지 정책 그룹

Chu Quoc Thinh 박사 - 식품 안전국(보건부) 국장 대행 - 은 식품 품질에 대한 엄격한 관리 요구 사항을 충족하기 위해 법적 프레임워크를 '보강'하기 위한 식품 안전법(개정) 초안을 작성하는 것이 필수적인 요구 사항이라고 말했습니다.

법률 초안은 다음과 같은 5가지 주요 정책 그룹에 중점을 둡니다. 고위험 식품 생산 및 사업 시설 관리 강화 중앙에서 지방까지 식품 안전 관리를 명확하게 분권화 가공 식품 포장 식품 및 기업의 위험 수준 및 준수 이력에 따른 수입 식품 통제 식품 생산 및 가공에 남용되기 쉬운 물질의 엄격한 관리.

초안은 또한 생산에서 유통까지의 일관된 품질 관리 시스템을 보완하고 입찰 가능성을 높이고 안전하지 않은 식품의 신속한 회수 평가 및 메커니즘을 명확히 합니다. 주목할 만한 새로운 점은 성급 인민위원회에 식품 안전 관리를 위한 주요 기관을 조직하고 동시에 행정 절차를 최대한 분권화하도록 위임하는 것입니다.

특히 초안은 현행 규정을 통합하고 농업 환경부 산업통상부가 특히 고부가가치 수출 식품 품목의 경우 브라 공급망의 투입을 통제하는 데 대한 책임을 강화하기 위해 사후 검사 작업을 위한 특별 장을 마련했습니다.

최근 불량 식품 폭로 사건 이후 식품안전국(보건부)도 지방 정부에 식품 안전 보장 강화를 요청했습니다. 예를 들어 브라 검사 강화 사업장 위반 검사 및 엄중 처벌 강화 시설이 규정을 준수하고 사람들이 브라만 구매하고 명확한 출처의 식품만 사용하도록 홍보 강화 중독 발생 시 대응할 수 있도록 의료 계획을 주도적으로 마련하고 식품 안전에 관한 정부 브라 보건부의 지시를 엄격히 이행합니다.

Nguyen Trung Nguyen 박사 박마이 병원 중독 방지 센터 소장은 눈 설날 전후 기간은 식중독 위험이 높은 시기라고 말했습니다. 눈은 식욕이 강하고 식품 안전을 통제하기 어렵기 때문입니다. 식품 중독은 주로 두 가지 주요 원인 그룹에서 발생합니다. 첫째는 출처가 불분명한 식품 저렴한 눈 유해 화학 물질이 포함된 눈 눈 금지 첨가물 또는 박테리아에 쉽게 오염되는 가공 식품 박테리아에 쉽게 오염되는 길거리 음식과 같은 안전

국민들은 출처가 명확한 식품을 선택하고 유통 기한을 확인하고 길거리 음식을 제한하고 올바르게 보관하고 익혀 먹고 끓여 마셔야 합니다. 동시에 당국과 기업은 공동체의 건강을 보호하기 위해 식품 안전 규정을 엄격히 준수하면서 식품 통제를 강화해야 합니다.”라고 응우옌 박사는 권고했습니다.

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