하노이에서 시각 장애인을 위한 취업 기회를 여는 커피숍

카페 모어 하노이는 베트남 시각 장애인 협회 산하 시각 장애인 재활 훈련 센터에서 2024년에 개업했습니다. 이곳은 시각 장애인이 직접 바텐더를 맡아 만든 카페로, 친절하고 융합적이며 전문적인 근무 환경을 조성하는 것을 목표로 합니다.

이곳의 학생들은 최소 20% 이상을 볼 수 있어야 하며, 작업 과정에서 혼합 도구와 시각 보조 장치를 사용할 수 있는 충분한 능력이 있어야 합니다.

시각 장애인 재활 인력 양성 센터 소장인 팜쑤언쯔엉 씨에 따르면, 직업 선택을 확대하는 것은 시각 장애인의 생계를 창출하는 과정에서 중요한 요구 사항입니다.

“일반적으로 장애인, 특히 시각 장애인은 여전히 취업 접근에 많은 제약이 있습니다. 따라서 센터에서 리더십 및 관리 업무를 수행하는 사람들은 시각 장애인이 노동에 참여하고 수입을 창출할 수 있는 더 많은 조건을 갖도록 직업 분야를 확장하기 위한 해결책을 찾아야 합니다.

더 중요한 것은 이 직업이 물질적 가치를 가져다줄 뿐만 아니라 그들이 능력을 입증하고 지역 사회와 사회에 기여하는 데 도움이 된다는 것입니다. 음료 혼합은 시각 장애인이 능력을 발휘하고 실질적인 가치를 창출할 수 있는 조건을 조성하는 그러한 방향을 열 수 있는 직업 중 하나입니다."라고 쯔엉 씨는 말했습니다.

직업 훈련 수업에서 학생들은 실제 업무에 익숙해지기 위해 혼합 및 실습 기술을 갖추게 됩니다. 20세의 Than Thi Thu Hang 씨는 4개월간의 혼합 훈련 과정과 약 반년의 실습 후 2024년 11월부터 Cafe More에서 일하기 시작했습니다.

이전에는 항은 외부에서 일한 적이 없었고 시력이 제한되어 안정적인 직업을 찾는 데 많은 어려움을 겪었습니다. 카페 모어에서의 일은 그녀가 추가 수입을 얻고 삶에서 점차 주도적으로 나아갈 수 있도록 도와줍니다.

바텐더 훈련 수업에 참여한 이후 항은 직업을 배우고 안정적인 직업을 갖게 되었으며, 이를 통해 자신을 위한 추가 수입을 얻고 가족과 지역 사회에 기여했습니다. 그러나 처음에는 배우고 일하면서 어려움이 많았습니다.

예를 들어, 컵에 물을 따를 때 시야가 제한되어 물이 비뚤어지거나 넘칠 수 있습니다. 저는 여러 번 연습해야 합니다. 어떤 날은 거의 하루 종일 물을 올바른 양으로 따르는 연습만 하고, 물이 넘치지 않고 약 10~15초 안에 완료합니다."라고 항은 말했습니다.

항 씨는 바텐더 일을 매우 소중히 여기고 사랑한다고 말했습니다. 왜냐하면 이 직업은 그녀가 모든 사람과 어울리고 고객, 동료 및 선생님들과 접촉할 기회를 제공하기 때문입니다. 이전에는 그녀의 생활 환경이 매우 좁고 거의 집에서만 살았습니다. 직업 덕분에 그녀는 지역 사회와 만나고, 소통하고, 어울릴 기회가 더 많아졌습니다.

Cafe More 매장 모델은 2023년부터 베트남 시각 장애인 협회가 한국국제협력단(KOICA)의 자금 지원을 받아 Siloam International의 지원을 받아 시행한 "베트남 시각 장애인을 위한 음료 혼합 직업 훈련 및 일자리 창출" 프로젝트의 틀 내에서 활동 중 하나인 것으로 알려져 있습니다.

2024-2026년 기간 동안 프로젝트는 6개의 과정을 통해 36명의 시각 장애인을 교육하고 3개의 카페를 열어 지속 가능한 일자리를 창출하는 것을 목표로 합니다.

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